来源:互联网新闻 时间:2020-04-28 09:07
除了水蜜桃,现在也是荔枝大量上市的季节。但是,最近网上爆出有些水果摊贩用甲醛、二氧化硫来给荔枝保鲜。究竟有没有这样的事?记者特地去市场调查了一下。
记者来到绍兴越东路的蔬菜果品批发交易市场,多家摊位在售卖荔枝。成箱的荔枝被摊贩放在冰柜里,记者提出购买,摊贩才把荔枝搬出来。
记者发现,这些荔枝大多被放在透明的液体中,有些泡沫箱里的液体已经泛黄变浑浊。
摊主表示,泡沫箱里的黄水是荔枝本身的颜色,而从嗅觉上,记者也没有发现水体的异样。
一圈逛下来,记者并没有发现摊贩往荔枝上喷水保鲜的现象,而泡沫箱里的黄水摊贩一致表示,是荔枝本身残留的脏东西泡到了水里。为了验证摊主的说法,记者将购买的荔枝送到专业检测机构进行了检测。
检测员表示,荔枝含有较高的糖分,被摘下后光合作用减少,糖分经无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳,这也是检测结果中乙醇含量较高的原因。而这样的含量对人体的危害是微乎其微的。